手軽に作れておいしいメニューが知りたい
忙しい日や疲れている日は、なるべくラクにご飯を済ませたいもの。できれば洗いものは少なく、レンチンだけで手軽に作りたい。でも、おいしさは妥協したくない……。
実は、そんな願いを全部叶えてくれるメニューがあるんです。
今回は、冷凍うどんを使って手軽に作れる話題のレシピをご紹介！ いつものうどんが、あの“人気洋食”風に変身します。
「冷凍うどん」で作る洋風メニュー
材料（1人分）
- 冷凍うどん……1玉
- 卵……1個
- バター……5～10g
- めんつゆ（4倍濃縮の場合）……大さじ1
- 粗びき黒こしょう……適量
※バターの量は、お好みで調整してください。
※めんつゆの量は、濃縮率とお好みに応じて調整してください。
作り方
冷凍うどんを耐熱皿に移してラップをかけ、レンジで加熱します。
商品パッケージに記載通りの出力と時間で加熱してください。
※加熱時間は商品によって異なるため、必ずパッケージ表示に従ってください。記載が見当たらない場合は一般的に、1食分タイプ（200～250g）で、500Wで4分00秒、600Wなら3分20秒の加熱時間になりますが、様子を見ながら加熱してください。
加熱が終わり、レンジから取り出したら余分な水分があれば軽く切り、温かいうちに卵とバターをのせます。
※熱いので火傷にご注意ください。
さらに、めんつゆと粗びき黒こしょうをかけて、手早く混ぜ合わせます。
しっかり混ざったら完成です。
食べてみた感想は……？
電子レンジだけで手軽に完成したこちらのメニュー。実際に食べてみると、カルボナーラを思わせるような濃厚な味わいでした！
もちもちのうどんに、バターのコクとだしの旨みがよくなじみ、満足感のある仕上がりに。
いっしょに食べた家族からも「カルボナーラみたいで、おいしい！」という声が上がりました。
そのままでも楽しめますが、粉チーズやおろしにんにく、大葉、ベーコンなどを加えてアレンジするのもおすすめなのだそう。手軽に作れて満足感も高く、忙しい日の食事にもぴったりの一品でした。
いつもの食べ方に少し飽きてきたら、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。
※注意：必ず賞味期限内の新鮮な卵を使用してください。乳幼児や高齢者、妊娠中の方など免疫力が低い方が召し上がる場合は、生の状態を避け、様子を見ながら追加で再加熱するなど、卵の扱いには十分注意してください。
