【ごはんが驚くほどおいしくなる】贅沢な風味に変わるお米の炊き方「袋ごと入れるんだ」

料理・グルメ

2026.07.16

毎日ごはんを炊いている、主食はお米派の三木ちなです。お米の炊き方は、少し変えるだけでおいしさが増します。今回ご紹介するのは、“あるもの”を加えるだけの簡単な炊き方。「それだけでいいの……?」と思うほど、シンプルでお手軽です。

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お米に1袋入れるだけ

お米に「だしパック」を入れて炊く

ご紹介するのは、簡単に試せる「だし炊きごはん」の作り方。洗ったお米に水を入れ、だしパックを1袋入れて炊くだけです。コツもいりません。
たったこれだけで、お米にだしの風味がしっかり染みます。ひと口頬張るほどに、ごはんを食べる幸せに満たされますよ。

だしパックで作る「だし炊きごはん」の作り方

用意するもの

材料

・お米……2合
・だしパック……1袋
・水……2合分

手順1.お米を洗い、水とだしパックを入れます

洗ったお米に水を注ぎ、だしパックを入れる

水を2合の目盛りに調整したら、だしパックを入れましょう。

手順2.お米を炊きます

炊飯器で炊く

あとは、炊飯器のスイッチを押すだけ。

炊き上がるのを待つ

炊きあがるのを待ちましょう。

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だし香る贅沢感。そのままでおいしい

できあがった「だし炊きごはん」

こちらが、炊きあがった「だし炊きごはん」。見た目はいつものごはんと変わりませんが、蒸気の香りから全然違います。

だしの香りで幸せ広がる

キッチン中に広がるだしの香りをかぐだけで、幸せな気分になれますよ。

だしの風味が染みていておいしい

ひと口食べると、ふわっと感じるやさしいだしの風味。ごはん本来の甘さが、より感じられる気がします。

ふりかけをかけても◎

どんなおかずとも合いますし、好きな具を混ぜ込むのもおすすめ。ふりかけをかけてもおいしいです。
いつものごはんが贅沢になる「だし炊きごはん」。ぜひ作ってみてください。

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著者

三木ちな

三木ちな

お掃除クリンネスト1級、整理収納アドバイザー1級、節約生活スペシャリスト、歴20年業スーマニア

クリンネスト1級、整理収納アドバイザー1級の資格を保有し、お掃除のプロとして掃除や収納の知識を発信する、子ども3人のママライター。時短家事スペシャリストを受講し、家事や仕事で忙しい人でも「簡単にできるお掃除方法」を得意とする。 また、節約生活スペシャリストとして、食費2万円台で暮らす節約術や、ふるさと納税、業務スーパーのお買い物術などみんなが知りたい情報をいちはやくキャッチしお伝えしています。 腸活アドバイザーの資格を活かし、節約術だけでなく、カラダにいい食費節約術も発信中。

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