スライスするとつぶれてしまう……
温かい焼き立ての食パン。ふわふわ＆もちもちの食感をすぐに楽しみたいけれど、上手に切るのが難しいと感じる方も多いと思います。
そのため「焼き立ての食パンはおいしいけれど、うまく切れないため、冷めるまで待っている」という方もいるかもしれません。
専用のスライサーを使う方法もありますが、実はいつものナイフでも、ちょっとしたコツを押さえるだけで、食パンをつぶさず均等にスライスできるんだそうです。
今回は、SNSで話題になっていた「焼き立て食パンを上手にスライスする方法」を実際に試してみました。
焼き立ての食パンを均等にスライスするコツとは？
1．食パンを横に倒し、側面に1cmほど切り込みを入れます。
2．食パンをひっくり返し、反対側の側面にも同じように1cmほど切り込みを入れます。
3．食パンを立てて置き、両側面の切り込み（写真の赤い線）に刃を合わせて下まで少しずつ丁寧に切っていきます。
4．やわらかい生地でもつぶれることなく、きれいにスライスできました！
5．同じように切り進めることで、食パンを6枚切りにすることができました。
コツはゆっくり丁寧に
実際に試してみると、これまで苦戦していた焼き立てのやわらかい食パンでも形が崩れにくく、均等な厚さにスライスできました。
焼き立ての食パンをきれいに切るコツは、一気に切ろうとせず、ガイドとなる切り込みに沿って少しずつ刃を進めることです。
薄くスライスできることで食べやすくなり、温かいままトーストにしてもおいしくいただけました。
難しいテクニックや特別な道具は必要なく、ほんの少し手間をかけるだけ。
焼き立てのパンをおいしく楽しめる方法なので、ぜひ試してみてくださいね。
※本記事は筆者の体験に基づく内容です。仕上がりはパンの種類や焼き上がりの状態、使用するナイフによって異なる場合があります。刃物を使用する際は、十分注意してください。
