「魚肉ソーセージのケチャチーズ和え」の作り方

材料

・魚肉ソーセージ……1本
・ケチャップ……小さじ1
・粉チーズ……大さじ1
・乾燥バジル……適量

手順1．魚肉ソーセージを食べやすい大きさにカットします

包丁を使わずキッチンばさみで切るとラクです。少し深さのある器に入れましょう。

手順2．ケチャップと粉チーズを加えて、さっと和えます

手順3．乾燥バジルを振って完成です

あっという間に「魚肉ソーセージのケチャチーズ和え」のできあがりです！

イタリアン風の味付けが合う

ケチャップで和えるだけだとベタっとするので、粉チーズと乾燥バジルを加えたのですが……これが大正解でした！
甘酸っぱいケチャップの風味と粉チーズのコクが、魚肉ソーセージによく合います。魚肉ソーセージがあっさりとした味わいなので、濃いめの味付けと相性がいいですね。

そして、さらっとかけた乾燥バジルがいい仕事しています。ケチャップを使っているので少し子ども向けっぽい味になりそうなところ、バジルが入ることで大人向けの味わいに。イタリアン風の仕上がりになり、ケチャップだけで和えるのとは雰囲気が変わりました。

お弁当のおかずとしてはもちろん、即席おつまみとしてもおすすめです。

簡単に作れるうえに満足感があるので、あと一品ほしいときにぴったり。ぜひ作ってみてください。