いつもの「朝おにぎり」に4つ混ぜるだけ!1個で大満足の体がよろこぶ簡単アレンジ

料理・グルメ

2026.11.14

おにぎり作家のゆこです。SNSなどで600種類以上のおにぎりレシピを発信しています。朝食や、ちょっとした軽食にすることも多いおにぎり。せっかくなら、栄養豊富で満足感も得られるメニューを選びたいところです。そこで今回は、4つの具材をすべてごはんに混ぜ込むだけと手軽ながら、体にうれしいアレンジをご紹介します。

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「ベーコンとちりめんじゃこと大葉のごまおにぎり」の作り方(調理時間:5分)

まず用意するのが、カルシウムやタンパク質が豊富な「ちりめんじゃこ」です。調理不要で、そのまま使えるところも魅力です。そこに、ジューシーな味わいの「ベーコン」と、爽やかな風味ただよう「大葉」、そしてプチプチ食感がアクセントになる「白ごま」を合わせていきます。

材料(1人分)

「ベーコンとちりめんじゃこと大葉のおにぎり」

  • ごはん……お茶碗小1杯分(約120g)
  • ベーコン……1枚(約20g)
  • ちりめんじゃこ……大さじ1
  • 大葉……1〜2枚
  • 白ごま……大さじ2分の1

準備

ベーコンは小さくカットして、お好みで軽く炒めておきます(加熱が必要なタイプはここで火を通しておきます)。
大葉は千切りにします。

作り方

1. ごはんに、ベーコン、ちりめんじゃこ、大葉、白ごまを混ぜ合わせます。

「ベーコンとちりめんじゃこと大葉のおにぎり」

2. 具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。

「ベーコンとちりめんじゃこと大葉のおにぎり」

器に盛ったらできあがりです。

「ベーコンとちりめんじゃこと大葉のおにぎり」

「ベーコンとちりめんじゃこと大葉のごまおにぎり」をご紹介しました。4つの食材をごはんに混ぜ込んだ、手軽だけど贅沢な味わいのおにぎり。おいしく栄養もとれる、日々のケアにぴったりな一品です。ぜひ、参考にしてみてください。

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著者

日々おにぎり/ゆこプロフィール

日々おにぎり/ゆこ

おにぎり作家

ほぼ毎日違う種類のおにぎりを、お昼ごはんとして食べています。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりメニューにこだわりあり。考案のレシピ数は現在300種類以上。どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。著書『毎日おにぎり365日』(自由国民社)。 「saita」では、“作って楽しい&食べて美味しい”おにぎりレシピをご提案します。

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