朝「おにぎり」に3つ入れるだけ!1個で満足感たっぷりなアレンジ|おにぎり作家が解説

料理・グルメ

2026.11.07

おにぎり作家のゆこです。SNSなどで600種類以上のおにぎりレシピを発信しています。おにぎりは、慌ただしい朝や、お昼ごはんを軽めにしたい日に、さっと食べられて便利ですよね。そこで今回は、1個で満足感たっぷりなおにぎりアレンジをご紹介します。簡単に作れて、気軽に栄養もとれる、忙しい日常にぴったりな一品です。

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「梅とウインナーとブロッコリーのおにぎり」の作り方(調理時間:5分)

まずは、おにぎりの王道の具材である「梅干し」を用意します。それから、お弁当メニューとしてお馴染みの「ウインナー」と「ブロッコリー」も使用します。3つの具材を組み合わせることで、このおにぎり1個で、“もうおかずは要らないかも⁉︎”と思えるほどのボリュームが楽しめます。

材料(1人分)

「梅とウインナーとブロッコリーのおにぎり」

  • ごはん……お茶碗小1杯分(約120g)
  • 梅干し……1個
  • ウインナー……小1本
  • ゆでブロッコリー……15g

準備

梅干しは種を取りのぞいてほぐし、ウインナーは輪切りにして炒めます。
ゆでブロッコリーは冷凍食品で代用可能です。その場合は解凍し、水気を切っておいてください。

作り方

1. ごはんに、梅干し、ウインナー、ブロッコリーを混ぜ合わせます。

「梅とウインナーとブロッコリーのおにぎり」

2. 具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。

「梅とウインナーとブロッコリーのおにぎり」

器に盛ったらできあがりです。

「梅とウインナーとブロッコリーのおにぎり」

「梅とウインナーとブロッコリーのおにぎり」の作り方をご紹介しました。まるでお弁当が1個のおにぎりに凝縮されたかのような楽しいアレンジ。見た目以上に満足感もあります。ぜひ試してみてください。

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著者

日々おにぎり/ゆこプロフィール

日々おにぎり/ゆこ

おにぎり作家

ほぼ毎日違う種類のおにぎりを、お昼ごはんとして食べています。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりメニューにこだわりあり。考案のレシピ数は現在300種類以上。どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。著書『毎日おにぎり365日』(自由国民社)。 「saita」では、“作って楽しい&食べて美味しい”おにぎりレシピをご提案します。

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