朝「おにぎり」に3つ入れるだけ!カルシウムやたんぱく質も摂れるアレンジ

料理・グルメ

2026.10.31

おにぎり作家のゆこです。SNSなどで600種類以上のおにぎりレシピを発信しています。今回は、具材を混ぜるだけであっという間に作れる、慌ただしい朝にもぴったりなおにぎりアレンジをご紹介します。具材は比較的長期に保存できるものばかりなので、ストックしておくと、思い立ったときにすぐおにぎりが作れて便利です。

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「韓国海苔と小えびと天かすのおにぎり」の作り方(調理時間:2分)

用意するのは、「韓国海苔」と「天かす」。そして、カルシウムやたんぱく質が豊富な「小えび(干しえび)」です。すべてごはんに混ぜ込むだけ。食感、旨み、風味が合わさった贅沢なおにぎりに仕上がります。

材料(1人分)

「韓国海苔と小えびと天かすのおにぎり」

  • ごはん……お茶碗小1杯分(約120g)
  • 韓国海苔……1枚
  • 小えび(干しえび)……大さじ1
  • 天かす……大さじ2
  • めんつゆ(3倍濃縮)……小さじ2分の1

準備

韓国海苔は小さくちぎります。
天かすにめんつゆをかけておきます。

作り方

1. ごはんに、韓国海苔、小えび、めんつゆをかけた天かすを混ぜます。

「韓国海苔と小えびと天かすのおにぎり」

2. 具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。

「韓国海苔と小えびと天かすのおにぎり」

器に盛ったらできあがりです。

「韓国海苔と小えびと天かすのおにぎり」

「韓国海苔と小えびと天かすのおにぎり」の作り方をご紹介しました。2分で作れるのに、味わい深いおにぎり。朝はもちろん、小腹が空いたときの補食、夜食などにも最適です。ぜひ参考にしてみてください。

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著者

日々おにぎり/ゆこプロフィール

日々おにぎり/ゆこ

おにぎり作家

ほぼ毎日違う種類のおにぎりを、お昼ごはんとして食べています。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりメニューにこだわりあり。考案のレシピ数は現在300種類以上。どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。著書『毎日おにぎり365日』(自由国民社)。 「saita」では、“作って楽しい&食べて美味しい”おにぎりレシピをご提案します。

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