使うのは「ソルティライチ」の原液
このレシピ、気になりませんか?
筆者も作ってみました☺︎
用意する材料は、
・ソルティライチの原液60ml
・砂糖大さじ2
・ゼラチン10g
・ポッカレモン小さじ1
この4点のみです!
ソルティライチの原液は、紙パックに入ったものが販売されています。
①原液と砂糖を加熱
原液と砂糖をよくかき混ぜ、ラップをして電子レンジで1分加熱します。(500W)
②ゼラチンを入れ加熱
そこへ、ゼラチンを入れよくかき混ぜ、20秒加熱します。(この時点でゼラチンの溶けが悪い場合は、使っているレンジやゼラチンによって、更に加熱をし、調整して下さい。)
③レモン汁を入れて冷やす
最後に、レモン汁を入れてよくかき混ぜ、型へ入れます。
型に入れたら、そのまま冷蔵庫へ。1時間程冷やせば完成です☆
本当にグミが作れた!!!
工程はたったこれだけ!びっくりですよね?✨✨
でも、こんな簡単なレシピで、きちんとグミが出来上がりました。
触った感触はぷにぷにしていて、実際に食べた食感は、市販のグミよりも弾力があり、1つ食べただけでもかなり食べ応えがありました。さっぱりしているので、いくつでも食べられそうでした☆
グミ作り、筆者は初めて体験したのですが、とても簡単で驚きました。娘と一緒に、楽しみながら作れました☺︎
自分で作り、好きなだけ食べられるこのレシピ。
ソルティライチファンの方、オススメですよ〜??
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。