カルディで買える！【コームハニー】とは？？

コームハニーは、ミツバチが巣に蓄えた蜜そのものを、巣箱から切り出した天然のハチミツです。

白い部分は蜜ろうでもちろんそこも食べれるんです！

カルディの【コームハニー】はハンガリー産で上品でくせの少ないアカシアの蜂蜜。
スプーンですくうと「ザクっ」とした感触、そこから蜜がとろーり。

【食べた感想は】
クセが少なくとっても食べやすい！そしてすっきりとした甘さが特徴的でした。

～アラニーネクター　コームハニー（アカシア蜜源）　200g～
販売価格：1,058円（税込）
【名称】巣はちみつ（COMB HONEY）
【原材料名】ハチミツ（蜜源：アカシア）
【内容量】200g

はちみつレシピの王道【ハニーバタートースト】

はちみつを使ったレシピといえば【ハニートースト】

おすすめは軽く焦げ目がつくくらいに食パンをオーブントースターで焼き、そのあとにバターとコームハニーをのせさらにオーブントースターで焼きます！

バターも、蜜ろう部分もいい感じに少し溶けてシャリっとした食感に。
特別な日の朝食にも◎
【絶品！ハニーバタートースト】の完成です

【ブルーチーズ＋コームハニー】でワインに合う大人味のカナッペに！

個人的にめちゃくちゃ好きな組み合わせの【ブルーチーズ＋はちみつ】
コームハニーをのせることにより味、見た目、ボリュームともにアップします！！

～作り方～
クラッカーの上にブルーチーズとコームハニーをのせる
ローストしたくるみをのせて完成

甘くて、しょっぱい！！この味がワインに本当に合うんです。ローストしたくるみをのせることで香ばしさがプラスされます。

コームハニーで見た目もかわいい【マスカルハニームース】

～材料～　3人分
マスカルポーネ　100g
生クリーム　50g
コームハニー（蜜ろうがない部分）　大さじ1/2
レモン汁　小さじ１

～飾り～
コームハニー（好きなだけ）
ミント

【作り方】
①生クリームをボールいれ氷で冷やしながらあわ立て器で８部立てに泡立てる（目安は柔らかい角が立つくらい）
②マスカルポーネ、コームハニー（蜜ろうがない部分）、レモン汁をボールにいれ泡立て器でなめらかになるよう混ぜ合わせる
③②のマスカルポーネに①の生クリームを合わせゴムベラで全体が混ざるように混ぜ冷蔵庫で冷やします（３０分以上）
④器に盛り付け飾り用のコームハニーとミントをのせれば完成です！

ムース自体を甘さ控えめにしてあるので、コームハニーを好きなだけのせちゃって食べるのがオススメです。

カルディのネット通販ページでは【■在庫僅少のためおひとり様 2点まで■】という記載が出ています！！

是非店頭でも見つけたら購入してみてくださいね。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。