もう失敗しない！ハムとチーズが密着して崩れない「くるくるハムチーズ」をつくる方法

教えてくれたのは……みさべんさん

YouTube(みさべんchannel)で、キャラ弁やお弁当のおかずの作り方を中心に動画を発信中。時短お弁当やお弁当以外のレシピも紹介しています。

ハムとチーズをそのまま巻くとうまくいかず、ふにゃふにゃしたりくっつかなくて失敗が意外と多い……。うまく巻くコツは実は簡単で、ちょっとした工夫できれいに巻くことができますよ。記事の最後に動画で詳しく説明があるのでそちらもご覧ください。

(1) お皿の上にふんわりとラップを敷きます。

(2) ハム、チーズの順番で重ねて、そのままの状態でレンジで600wで10秒くらい温めます。

(3) チーズがしんなりと柔らかく、ハムに沿って形が変わっているくらいがちょうどよい固さです。

(4) 手前から奥に向かって狭い幅で1度折り、そのままくるくると巻いていきます。

(5) 端まで巻いたらラップに包み、ハムチーズとラップに隙間ができないようにピタッと包みます。包んだら冷凍庫で30分程冷まします。

(6) 30分程冷凍庫で冷やすと、半冷凍状態になります。半冷凍だと切ったとき形崩れしにくいのでおすすめです。

(7) お好みの厚さにカットして、ピックで刺します。

（8）完成です。

可愛いくるくるハムチーズができあがりました。冷凍をして保存できるので、作り置きにも最適です。お弁当の隙間を埋めたいときや、彩りよくしたいときなどにもおすすめです。ピックがなくても剥がれずらいので、小さいお子さんのお弁当にも使えますよ。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。