教えてくれたのは……みさべんさん
YouTube(みさべんchannel)で、キャラ弁やお弁当のおかずの作り方を中心に動画を発信中。時短お弁当やお弁当以外のレシピも紹介しています。
コスパもよく、ホームパーティーにもぴったり！
パーティーレシピといってもなかなか思いつかなく、でも簡単で華やかなものがあったらいいですよね。星型のミニピザは、餃子の皮を使ったピザで、生地を寝かしたり、伸ばしたりという手間がありません！ 簡単にできて、見た目もよし、味もよしなんです！ 詳しくは最後の動画でも説明があるのでご覧ください。
星型のミニピザの作り方
1. 餃子の皮に切れ目を入れます。外側から中心に向かって2cmくらいの切り込みを幅が均等になるように5か所入れます。
2. こんな感じに切ります。
3. 切り込みと切り込みの間にしっかり水を塗ります。
4. 塗った切り込みを内側に折り、上からしっかり押さえつけます。
5. このとき印の部分がとがるように折ります。しっかり折り重ねるのがポイント。同じ行程を5回繰り返していきます。
6. そうすると、あっという間に星型が完成します。
7. しかし、均等に5本の切り込みを入れるのは、難易度が高い気がする。という方もいるかと思います。
8. でも大丈夫！ 星の抜き型を使います。抜き型を使わなくても星型なら何でも大丈夫です。
9. 星型のものを皮の中心に乗せて、星の頂点に向かって切り込みを入れるだけです！
10. 後は先程と同じように、水をつけてから折り畳みます。
11. これで簡単にきれいな星型が作れます。
12. 星型ができたら、ソースと具をのせていきます。
13. ケチャップ、ミニトマト、ピーマン、チーズをのせます。
14. オリーブオイルを皮のとがった部分に塗ります。
15. トースターで焼き色を見ながら5~6分加熱します。
16. 焼けました。
17. 他のお好きな具材でも焼いてみてください！
いかがでしたか？ まわりさくっと、中はもちもちの可愛い星型のミニピザが完成しました。パーティーでも喜ばれそうですが。お弁当のおかずの1品としても映えそうなレシピです。のせる具によっては、ビールやワインのおつまみにもなりそうなレシピですね。
気になった方はぜひ作ってみてくださいね。
