「舞茸のコンソメペッパー」の作り方(調理時間:10分)
舞茸を炒めたら味付けするだけ。
コンソメの旨味にブラックペッパーのピリッとした辛味がアクセントになっています。
10分以内で作れるので、もう一品やお弁当のおかずにもおすすめです。
材料
- 舞茸……1パック
- オリーブオイル ……大さじ1
- コンソメ(顆粒)……小さじ2分の1
- ブラックペッパー……適量
下準備
舞茸は手で食べやすい大きさに裂きます。
作り方
1.フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、舞茸を炒めます。
2.火が通ったら、コンソメとブラックペッパーを加えてさっと炒めます。
3.器に盛ったらできあがり。
「舞茸のコンソメペッパー」を紹介しました。
お好みでベーコンを入れてボリュームアップさせるのもおすすめです。
ぜひ作ってみてください。