待望のモーニングプレートが登場！

朝7時からオープンしているスターバックス リザーブ® ロースタリー 東京(以下、ロースタリー 東京)ですが、これまで”モーニング”として販売しているビバレッジはありませんでした。

インバウンドで増えた海外からのお客さまからの、「何を食べたら良いのかわからない」という声を受け、今回、初のモーニングプレートが登場します！

登場前、メディア向け試飲会で一足お先に試食してきた筆者ですが、このプレート、めちゃくちゃおすすめです！

まず、真ん中のプレートには、サラダ、生ハム、ハムにソーセージ、フリッタータが乗っています。

このプレートだけでも、満足度120％という感じですが、全てがおいしいです。

丁寧に焼き上げられたパンが3種類。外ざくざく、中はふんわりの発酵バター香るコルネッティの他、日替わりで2つのパンがつきます。

ノッチョーラ（ヘーゼルナッツ）が添えられていて、デザート感覚でパンを食べることもできます。

さらに、具材たっぷりのミネストローネ。全てのバランスが完璧すぎるモーニングプレート。見ての通り、ボリュームもしっかりあるので、筆者は夕飯までお腹が減らず！

おいしい上に腹持ちも良いので、朝から大満足気分で1日がスタートできます。

それぞれを味わうのもよし！　コルネッティの中にサラダやハムを挟んでオリジナルサンドイッチにしてもよし！

いろいろな楽しみ方があるので、何度でも食べたくなります。

『ロースタリー ブレックファスト マッティーナ』
＜店内のみ＞ ¥2,250　※ドリンクは別売りです。

◆ 取扱店舗：スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京　イタリアンベーカリー　プリンチ（1F）
◆ 販売期間：2026年5月13日（水）～　通年販売予定
　オープン時間からAM11：00まで提供予定
※ 状況によって、一時的に販売を休止することがあります。

夏にぴったりのドリンクもスタート

暑い季節に飲みたくなるコールドブリュー。丁寧に抽出された香り豊かなコーヒーと柑橘風味の炭酸、パイナップルの果肉ソース、ミントの1杯が登場します。

仕上げに、レモンバーベナやシトラスの香りをスプレーし完成。コップに口を近づけると、爽やかな香りに涼しさを感じます。

ストローで飲むと、底にある果肉が口の中に広がるのですが、パイナップルの甘さとコーヒーの苦味バランスが最高！

あっという間に飲み終えてしまうおいしさでした。

■ 1階　メインバー

「コールド ブリュー グリーンフィズ パイナップル ＆ ミント」
＜店内利用の場合＞ 1,200円　＜持ち帰りの場合＞ 1,091円

海外では定番の組み合わせ！？

2階のティバーナ™ バーに登場する、「石臼抹茶 マンゴー ココナッツ ラテ」も試飲してきました。

石臼で丁寧に挽いた抹茶と、マンゴー果肉ソース、ココナッツクリームを加えた1杯です。

オレンジ、白、緑の3層が、見惚れてしまうほど美しいビバレッジ。

抹茶とココナッツミルクの組み合わせ、初めてなのに、「絶対、おいしい」とわかるから不思議ですよね。

実際に飲んでみると、マンゴーとココナッツミルクの甘さの中に、深い香りの抹茶がしっかり存在していて驚きます。

最初は、3層のまま、その後かき混ぜて飲んでみたのですが、その味の変化を楽しんでいるうちに、あっという間に飲み干しちゃいました。

モーニングプレートを食べた後、デザート感覚でセレクトするのがおすすめです。

「石臼抹茶 マンゴー ココナッツ ラテ」
＜店内利用の場合＞1,400円　＜持ち帰りの場合＞ 1,374円