「甘辛チーズちくわ」の作り方

材料

・ちくわ……2本
・プロセスチーズ（今回は雪印メグミルク「切れてるチーズ」を使用）……約15g
・油……適量
・めんつゆ（3倍濃縮）……小さじ1.5
・白ごま……適量

今回は、ちくわにチーズを詰めて甘辛焼きにします。チーズは、食感と味わいがしっかり残るプロセスチーズがおすすめです。

手順1．プロセスチーズをちくわの穴に詰め、食べやすい大きさに切ります

プロセスチーズは、ちくわの穴に合わせたサイズにカットしましょう。チーズを詰めたちくわは、ひと口サイズに切ると食べやすいです。

手順2．フライパンに油を熱し、チーズを詰めたちくわを焼きます

ちくわもチーズもそのまま食べられる食材なので、さっと焼く程度でOKです。

手順3．めんつゆを加えてさっと炒めたら、白ごまをかけます

最後に味つけしましょう。とはいっても、めんつゆを回しかけるだけなので簡単です。

皿に移したら、仕上げに白ごまをふりましょう。

甘辛×チーズでごはんが進む～！

ちくわにチーズを詰めたら、切って焼いて味つけするだけ。手間がかかっていそうに見えて、やってみるとめちゃくちゃ簡単です。

ちくわのプリッとした食感と、プロセスチーズの濃厚な味わい。最強の組み合わせじゃありませんか？　これ、わが家では子どもたちから大好評で、作るとあっという間になくなります。

お弁当のおかずとしてはもちろん、「今日の夕食、おかずが足りないな……」という日にもおすすめです。冷蔵庫にちくわとチーズがあればぜひ作ってみてください。