SNSで作ったよレポをよく見かける「無限キャベツ」

無限に食べたくなる！とヒットした“無限野菜”シリーズのレシピ。過去には無限ピーマンや無限にんじん、きのこ、なすなどが登場して話題になりましたが、最近のSNSで作ったよレポートが多く聞こえてくるのは「無限キャベツ」！ハマっている人が多いレシピなんです。

ネタ元はバズりレシピのキング！リュウジさん発

ネットで話題になるレシピ、“バズりレシピ”を数多く世に送り出している料理研究家のリュウジさんが無限キャベツの考案者。「無限湯通しキャベツ」が正式なレシピ名です。
そして、意外にも1年以上前のTwitterで紹介したレシピでした。長期間にわたって話題になり続けるということは、かなり期待できそうな予感…！

材料はシンプルにこれだけあれば大丈夫！

無限湯通しキャベツの材料は、
・千切りキャベツ 4分の1玉
・釜揚げしらす 25g
・味の素 少々
・ごま油 大さじ1
・塩胡椒 適量
です。
味付けに使う調味料がこれだけなことにびっくり！

簡単すぎて、あっという間に完成！思わず食べ続けたくなるおいしさ♡

作り方は簡単です。
①キャベツを千切りにし、ザルにあけます
②たっぷりの熱湯を1に満遍なくかけます

③湯通ししたキャベツに釜揚げしらすを加えて、味の素、ごま油、強めの塩胡椒で味付けしたら…

できあがり！

シンプルな味付けなのに、どうしてこんなにやみつきになるんだろう！？
塩胡椒の加減を確認する味見のつもりで試食してみたのですが、お箸を持つ手が止まりません♡
冷めてもおいしいですが、個人的にはできたてのほんのりと温かさを感じるタイミングがおすすめです。

無限に食べたくなるなんて言い過ぎでしょう…と思った皆さん、ぜひ作って食べてみてください！
リピーターになること間違いなしですよ。

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