卵焼きに入れる“ある飲み物”とは！？

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ある飲み物とは……なんと【炭酸水】です！

卵3個に対して炭酸水は大さじ2杯だそうです。
これだけでホントに卵焼きがふわふわになるのでしょうか？

実際に炭酸水を使って卵焼きを作ってみました！

1.卵を割り入れ、お好みの味付けをする。

2.焼く直前に炭酸水を入れる。卵液にシュワフワ泡が出てきました。

3.油を熱したフライパンで焼きます。焼いている途中から分かるほどのふわふわ感！

4.形を整えたら完成です。

見るからにふわふわに仕上がりました！
なんだか料理上手になった気分です。

気になる味は…

炭酸水の中の気泡が加熱で増えることでふっくらとした仕上がりになるそう。

食べてみると、おうちで作ったとは思えないほど...ふわふわでした！

お店のような卵焼きがこんな簡単に出来るなんて驚きです。

時間がたってもヘタらないから、お弁当にも最適！

こんなフワフワたまごやきがお弁当に入っていたら子どもや夫も大喜びだと思います。

炭酸水だけあればOK！知らなきゃ損な裏ワザ、ぜひ試してみてくださいね。

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