ツイッターでも話題♩

レシピは、リュウジ@ore825さんのこちらの
ツイートより。

さすが本家のツイート、バズってます♡
炊飯器で作ったとは思えないビジュアルもさすが！

作ったよツイートももちろんたくさん！
みなさん美味しさに納得のご様子♡

作ってみた♡

材料を切って

炊飯器の釜にぽん！

あとは、炊飯スイッチを押せば、出来上がり！

味しみしみで美味しい！

◇材料
・じゃがいも　300g
・豚こま肉　200g
・長ネギ　1本
・にんにく　2かけ
・中華だしペースト　小さじ1と1/2
・水　300cc
・酒　大さじ2
・黒胡椒　適量
・青ネギ（あれば）　適量
・塩（お好みで）　適量

※こちらがオリジナルレシピの分量。
筆者は人参も加えて作りました。

◇作り方
1．じゃがいも、にんじんは洗い、大きめの一口大に切る。ニンニクは、スライスしておく。

2．仕上げのブラックペッパー以外のすべての材料を炊飯器に入れ、炊飯スイッチをポン！

3．炊き上がったら、お皿に盛り付け、お好みで、ブラックペッパー、青ネギ、塩をかける。

以上の超簡単３ステップ♡

さすがは、リュウジさんレシピ！
その作りやすさ！
そして、一口いただけば、納得のおいしさ♡
とくにお野菜の炊け具合がばっちりで、
味がよくしみたにんじんやジャガイモは子供にも
大人気！でした。

筆者の反省点は、人参も加えたしなぁと、水分が足りるのか不安になり、レシピより多めに水分を加えてしまった点。
そんなアレンジの必要はなかったようです。
少しシャバシャバに仕上がったので、次回はレシピの分量を守って作ろうと思います。

もう一点の反省点は、お肉の入れ方。
雑な性格ゆえに、ガサッとお肉を入れてしまったため、仕上がりのお肉が固まってしまいました。
お肉は広げて入れるべし！
（と当たり前すぎるコメントで恐れ入ります。大雑把仲間さんはぜひご留意を！）

簡単過ぎて、お疲れママの味方になってくれそうな、
炊飯器で塩肉じゃがを紹介いたしました♡

今夜のレシピがまだお決まりでない方は、
ぜひ今晩試してみては♡

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。