外がカリカリに仕上げるためのコツは油の量！

生地ができたら、たこ焼きを焼いていきましょう。まず、多めの油を引きます。油を引くときは、キッチンペーパーに油を染み込ませ、菜箸で鉄板に押し当てると均一に簡単に引くことができます。

たこ焼きを返すときは、周りが半透明になるまで放置！

たこ焼きを返す時に、どうしても形が崩れてしまうことありますよね。周りが半透明になるまで放置します。さわると、ぐちゃぐちゃになってしまうので、いろいろといじりたくても我慢です！　半透明になり、ピックで触れてたこ焼き全体が軽く浮く感じになったら、ひっくり返していきます。

あとは、たこ焼きの完成を待つばかり！

とろ旨！お店風たこ焼きの完成

見事に外側がカリカリで中がトロトロの美味しいたこ焼きの出来上がり！　中もとろとろで、お店のようなたこ焼きになりました！　熱々なので、気をつけて召し上がれ。

休日のランチのちょい飲み、ホムパなどにおすすめ。みんなでテーブルを囲むたこ焼きパーティは、とても盛り上がりますよ。簡単にお店みたいなたこ焼きが完成できるので、ぜひ試してみてくださいね！

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