用意するものはたったの3つだけ!
◯チーズフォームの材料(3杯分)
生クリーム…90g
クリームチーズ…27g
グラニュー糖…10g
あとは自分の飲みたいドリンクを用意するだけです。
作り方1:クリームチーズとグラニュー糖を混ぜる
ボウルにクリームチーズとグラニュー糖を入れて混ぜます。
【ポイント】
クリームチーズを室温に戻してから混ぜると混ざりやすくなります。
作り方2:生クリームを入れる
生クリームを数回に分けて入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
【ポイント】
生クリームを一気に加えるとダマになりやすいので、必ず数回に分けて加えます。
作り方3:とろみがついたら完成!
1分ほど混ぜてとろみが出たら完成です。
好きなドリンクの上におたまやスプーンを使ってのせてましょう。
【ポイント】
混ぜすぎるとモコモコの生クリームができてしまうので注意。もしなってしまった場合は、700Wの電子レンジで20秒ほど加熱して混ぜると、とろみのあるクリームに戻ります。
+セブンのティーラテ
まず合わせてみるのはセブンのティーラテ。
王道な組み合わせに期待高まります。
チーズティーラテの完成!
ミルクとチーズフォームの相性は抜群!
チーズティー初心者におすすめの組み合わせです。
デザート感覚で飲めるのでおやつにぴったり!
タピオカを入れたくなりますね。
+午後の紅茶のストレートティー
次に試したのは、ストレートティー!
クセのないストレートティーとチーズクリームの相性は??
ストレートチーズティーに変身!
シンプルなストレートティーにチーズフォームが甘みを足してくれます。
ほっと一息つきたい時のおともにぴったりの一杯です。
甘いものが苦手な方におすすめ。
+午後の紅茶のレモンティー
最後にレモンティーと合わせてみました。
レモンチーズティーに変身!
レモンの酸味とコクのあるチーズフォームの組み合わせはまるでチーズケーキのようでした。
試した3つの中で一番のおすすめドリンクです。
さっぱりしているので、スッキリしたい時にどうぞ!
材料3つだけで簡単に作れるチーズティーをご紹介しました。
お家でお店の味が再現できたら節約にもなり、嬉しいですよね。
ぜひ試してみてください!
文/坂本リエ
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。