用意するもの（４人分）

〇材料
鶏もも肉…500g
カレー粉…大さじ2
クミン…小さじ2
ターメリック…小さじ2
マンゴーチャツネ…大さじ1/2
赤ワイン…75cc
ホールトマト…75g
炒め玉ねぎ…玉ねぎ1個分
すりおろしにんにく…小さじ2
すりおろし生姜…小さじ2
牛乳…1/4カップ
ヨーグルト…大さじ1
醤油…少々
砂糖…ひとつまみ
とろけるチーズ…30g
塩…小さじ1

以上です。

【ポイント】
炒め玉ねぎはあらかじめ作っておきます。

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