カネカ食品「ベルギーヨーグルト ピュアナチュール」2種類が新発売！
新発売された「ベルギーヨーグルト ピュアナチュール 」
「ベルギーヨーグルト ピュアナチュール プレーン 砂糖不使用」105g、166円＋税
1個（105g）当たり、84kcal
「ベルギーヨーグルト ピュアナチュール ブルーベリー」100g、183円＋税
1個（100g）当たり、104kcal
2019年8月1日より、カネカ食品株式会社から販売開始された「ベルギーヨーグルト ピュアナチュール」。生乳本来の甘さを楽しむ、砂糖不使用の「プレーン味」と、ヨーグルトとブルーベリーコンフィチュールの二層仕立ての「ブルーベリー味」の2種類があります。東日本、西日本、九州地区のベーカリー、量販店、一般小売店にて販売されています。
「ベルギーヨーグルト ピュアナチュール」は、美食の国ベルギーの、ナチュラルヨーグルトのパイオニアとして知られるPur Natur（ピュアナチュール）社の伝統製法を用いて、日本国内で製造を行ったヨーグルトです。
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「ベルギーヨーグルト」とは？ 3つの特徴
「ベルギーヨーグルト」の特徴は、
- 濃厚さとなめらかさの両方が楽しめる！ ハイブリッド型ヨーグルト
- ほのかな酸味で、やさしい味わい
- 自分好みにカスタマイズ！ プラスワンするのが“ベルギースタイル”
選び抜いた4種類の乳酸菌を配合することで濃厚さを、そして、長時間の発酵を2段階にすることで独自の味わいと、とろっとなめらかな食感に仕上げています。また、撹拌を最低限に留め、ヨーグルトの組織を潰さないことが食感のポイントになっています。
また、ベルギーでは、ヨーグルトはフルーツやコンフィチュール（果実がごろごろ入ったジャム）、チョコレートをプラスして、デザートとして食べるのが最もポピュラーなスタイルだそう。ヨーグルトを使ったレシピも一般的になっており、食卓に欠かせない存在と言えるでしょう。
実際に「ベルギーヨーグルト ピュアナチュール」を食べてみた！
カネカ食品の「ベルギーヨーグルト ピュアナチュール ブルーベリー」を実際に食べてみました。
とろっとなめらかな食感のヨーグルトの底に、大粒のブルーベリーコンフィチュールがたっぷり。
朝食プレートのデザートにしたつもりが、「ベルギーヨーグルト」は主役級の存在感。ごろごろ入ったブルーベリーとの相性が抜群で、ヨーグルトの味わいをより引き立ててくれます。なめらかで軽やかな口当たりでありながらも、クリームチーズのような濃厚さも備えており、ひとつで満足度の高いヨーグルトです。砂糖不使用のプレーンは、デザートとしてだけでなく、サラダなどのレシピに活用できるアレンジ力もありますよ！
また新たなヨーグルトブームを巻き起こしてくれそうな「ベルギーヨーグルト」。食感と味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか？
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
