お米の研ぎ汁で出来ること４：大根の下茹で

出典：www.photo-ac.com

おでんに入っている大根、本当においしくて日本人に生まれてよかった！と、思う瞬間ですよね。その大根をおいしく仕上げるこつに、お米の研ぎ汁で下茹でするというおばあちゃんの知恵袋があります。えぐみやあくが抜けておいしく仕上がります。

お米の研ぎ汁で、時短＆節約に！

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時間も手間もお金も節約できる、お米の研ぎ汁活用法をご紹介しました。

これだけでなく、日々の家事を少しずつ見直していくことで自分の時間や子どもとの時間を捻出することができます。「なんかもっといい方法ないかな？」と思いながら家事をこなしていくと「こんなやり方あった！」など、新しい発見があることも！　考えながら家事に挑むのも楽しいですよ。

いかがでしたでしょうか？　手間と水道代をかけないために、無洗米を使うか？　手間と水道代はかかるけど、研ぎ汁というおまけのつく普通の白米にするか？　あなたはどちらを選びますか？

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。