即席ラーメンのスープで出来る絶品チャーシューの作り方と注意点

1.炊飯器に豚肩ロースを入れる

2.液体スープ、水400ml、生姜、ニンニクを入れる

3.炊飯器の早炊きモードで炊く。さらに、保湿で1〜3時間放置。

作り方はたったのこれだけ。手間もかからず、簡単に作れますね。

【注意点】
・炊飯後に自動で保温にならない場合、そのまま放置せず粗熱を取ってから冷蔵庫で一晩置きます。
・早く食べたい方は炊きあがってすぐに食べてもOK。
・液体ラーメンスープがない場合は、醤油、酒、みりん、砂糖、ガラスープの素、ネギ、生姜、にんにくなどを組み合わせても作れます。
・粉末スープしかない場合は少量のお湯で溶いて使ってみてもOK。
・通常炊飯の長さでやると崩れやすくなるので早炊きがおすすめです。
・鍋で作ることも可能ですが焦げやすいので水分量を見ながら慎重に作りましょう。

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