想像以上に柔らかくぷりっぷりなチャーシューに!
炊飯器の調理と聞くと固くなっちゃうかな?と思いがちですが全くそんなことはありません。
程よく味が染みていてお肉が柔らかいのにプリプリ!
煮詰めて作るチャーシューとは違い、あっさりしつつもホロホロにできあがりました。
炊飯器にセットすれば勝手にできてしまうのでとっても楽ちんですね。
今回使用した即席ラーメンのスープ
今回は喜多方ラーメンの液体スープを使用しました。
あっさり醤油味だったので濃くなりすぎず、お子さんも一緒に食べられる味付けになりましたよ。
スープのお味を変えるだけで味付けが変わるのも面白いですよね。
こってりチャーシューがお好みの方はスープもこってりなものを選ぶといいと思います!
即席ラーメンのスープでできる絶品チャーシュー、いかがでしたか?
チャーシューってなかなかご家庭では作る機会が少ないかと思いますが、こんなに簡単に作れるならリピートしたくなりました!
ラーメンの具としてトッピングしてももちろん良いですが、ご飯のおかずにもなるので調理が面倒な時にもピッタリですよ〜。
みなさんもぜひ試してみてください!
文/kou
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