注意点とポイント

実際に作ってみて、「ここを気をつけたらもっとおいしくなる」というポイントを見つけたのでご紹介します。

1.きのこは炊く前に良くほぐしてから入れる。
2.全体に味を浸透させるには、鍋キューブを溶かしてから入れるのがおすすめ。
3.具材をたくさん入れると炊きあがりでチキンがほぐしにくくなるので、はじめから裂いて炊いてもGOOD！
4.食べる直前にバターをちょい足しすると濃厚さになります。

こちらの4つは時間に余裕があるなら、ぜひやって頂きたいポイントです！
もちろんズボラ飯なので細かいことは気にせずダイナミックに具材を入れて炊飯してもOK。
サラダチキンのハーブのお味がそのまま残っているので、ハーブが苦手な場合は、プレーンのサラダチキンをおすすめします。

鍋キューブで作るさつまいもときのこの炊き込みご飯、いかがでしたか？
旬の食材をおいしく栄養たっぷりに食べられるのは嬉しいこと。
作り方も簡単なので子どもと一緒に作ってみてるのもいいですね。

文/kou

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