リュウジさん考案のレシピ「半熟カマンベールカルボナーラ」が話題！

バズレシピでおなじみの料理研究家リュウジさんは、これまでにも複数のカルボナーラレシピを紹介していますが、この「半熟カマンベールカルボナーラ」は、情報番組『王様のブランチ』でも紹介され、リュウジさんご本人が「ガチで高級レストランの味！」とコメントするほど。公開から3日ほどで6万いいねを超える反響があり、話題になっています。

Twitterでは「王様のブランチで観て、めちゃくちゃ簡単そうで作りたくなった！」「おいしい！15分で作れるし、電子レンジとまな板しか使わないからガス代節約できる！」「ガチで高級レストランの味…！」「カマンベールチーズを半分ずつ使うから連日食べちゃった！」という声が続出し、人気レシピになっています。

リュウジさん考案「半熟カマンベールカルボナーラ」の材料

材料（1人分）はこちら！
・パスタ（5〜6分ゆでるタイプのもの）...100g
・カマンベールチーズ...1/2個（★）
・ベーコン...40g（★）
・にんにく...1片（★）
・オリーブオイル...小さじ2（★）
・コンソメ...小さじ1強（★）
・塩...少々（★）
・水...270cc（★）
・バター...10g
・溶き卵...1個
・黒こしょう...適量

「半熟カマンベールカルボナーラ」の作り方

「半熟カマンベールカルボナーラ」の作り方は、
1. にんにく、ベーコンを食べやすい大きさに切ります。
2. 耐熱容器に、半分に折ったパスタと★印の材料をすべて入れます。

3. 電子レンジ600Wで11分加熱します。

4. バターを入れて混ぜた後に、溶き卵を加え、よく混ぜます。最後に黒こしょうをかけて、できあがり！

にんにくとベーコンを切るだけで、あとはレンチンして混ぜるだけ！　で、本当に簡単に作ることができました。果たして、お味は…？

とろ〜りチーズがたまらない、本格的なカルボナーラに！

このカルボナーラ、おいしい…♡　カマンベールチーズが濃厚な味わいで、混ぜた後にかたまりが残ったとろ〜り部分がたまらない！　家庭で作った味とは思えない高級感があります。カマンベールチーズをストックして、いつでも作れるようにしておきたいレシピです♡　これからのパーティーシーズンで、ワインのお供にカマンベールチーズを買ったときには、あえて半分残しておくとよいと思います。

これから忙しい年末にかけて、重宝する簡単レシピ。このおいしさ、ぜひ味わってみてくださいね。

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