揚げないエビフライを作ってみたら、簡単すぎて衝撃

下処理したえびとパン粉、マヨネーズを用意します

マヨネーズを塗って、パン粉をつけてオーブンで焼きます

焼き目がついたら完成！

予想以上に簡単にできてしまったので驚きました。殻むいて、マヨネーズを塗って、焼くだけ。

しかも、味もいけます。通常のエビフライよりもあっさりとしています。食べごたえという面では揚げたほうに軍配が上がりますが、こちらはなんといってもヘルシー。食感がとても軽いので、何本も食べれてしまいます。

あと、塗るマヨネーズの厚さですが、上記の写真だと若干味が薄いかなという感じだったので、濃いめがいいという方はもう少し塗ってもいいかもしれません。

このレシピでは、マヨネーズに含まれる油分が揚げ油の代わりとなってくれるので、エビフライをより簡単に作ることができます。ヘルシーで簡単なので、ぜひ一度試してみて下さい。

文／小林ユウキ

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