早速食べてみました！

お皿にご飯とカレーを盛って、お好みでパセリをかけたらできあがり。
早く食べたくて今回はパセリをかけ忘れました（笑）

食べてみると、濃厚でコクがすごいです。
生クリームとケチャップが合わさって、バターが入ってないのに入ってるような感じでした。
缶詰のガーリックチキンの旨味もしっかり出てます。

濃厚なので、ご飯と食べるよりはナンやフォカッチャなどが合う気がしました。
食パンで挟んでホットサンド風にしてもいいかもしれません。

フジファブリック金澤ダイスケさん考案のバターチキンカレーを紹介しました。

生クリームとケチャップを合わせると、バター風味になるなんて予想外でした。
サラダチキンにこんな使い方があったのかと勉強になりました。

パパっと作れるので1人ランチや手を抜きたいときにおすすめです。
ぜひ作ってみてくださいね。

文／坂本リエ

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