ハリッサは唐辛子をベースにした地中海生まれの万能調味料です。 「オリジナル 　ハリッサ」はパプリカベースに赤唐辛子、コリアンダー、クミン、ガーリックなどを加え、より日本人に合う味わいに仕上げました。（フランス語ではアリッサと呼ばれます） オイルとスパイスが入っているため辛さだけでなく香りも楽しめます。 クスクスなど地中海料理はもちろん、トマトベースのスープや煮込み料理など、ワインのおつまみのアクセントとしてもご利用いただけます。出典：www.kaldi.co.jp