用意するものはたった３つ！！分量によってお好みの味に

牛乳　500ml
チーズ　120g
塩こしょう　お好み

牛乳と塩こしょうの量を増やせばスープカルボナーラに！！
またチーズの量を増やせば、ドロっとチーズカルボナーラに大変身です。
隠し味でレモン汁を入れるとさっぱり食べれて美味しいですよ！！

作り方もとっても簡単！！

1. 鍋にお湯をわかし、うどんを茹でます。
2. フライパンに牛乳を沸騰させて、1のうどんを入れていきます。
3. うどんが牛乳にからんだら、チーズ、塩こしょうを入れ、良く混ぜていきます。 この時、チーズが絡むので火を弱火に変えてあげてください。
4. お皿に盛り付ければ完成！

写真では、玉ねぎをバターでいためてから牛乳を入れています！！
そのほか、うどんをゆでるときにキノコを入れるのもおすすめですよ。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。