いちご農家の娘さん考案!いちごを“激うま”に変身させる食べ方が話題!

料理・グルメ

2020.04.03

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小粒のいちごをおいしく食べる方法は?

◼︎用意するもの
・いちご...適量
・はちみつ...適量
のみです。


◼︎作り方
1. いちごはヘタを取り、はちみつをかけます。


2. いちごの表面全体をコーティングするように、はちみつを絡めます。


3. あとは、冷凍するだけで完了です。

今回は、いちご1/2パックに対して、はちみつ大さじ2〜3程度を使用しました。冷凍可の保存袋を使用すれば、そのまま冷凍できるため、洗い物が少なくすみますよ!

そのまま食べるとシャーベットに!炭酸水に入れても!

冷凍庫でひと晩おいた状態がこちらです。


はちみつでコーティングしているため、1粒1粒がくっ付くことはありませんでした。


できあがりは、まるで天然のシャーベット!


氷がわりに、炭酸水(無糖)に入れてもOKです。

スーパーの特売で購入したいちごが、贅沢気分が楽しめるいちごシャーベットに大変身を遂げました!
冷凍する前は酸味が強めでしたが、はちみつの甘さがプラスされることで、絶妙な酸味と甘みのバランスに。大のいちご好きな子ども達からは「もっと食べたい!」と、おかわりコールがくるほどです。

無糖の炭酸水に入れると、さっぱりさわやかなドリンクになり、お風呂あがりなどのリフレッシュタイムにぴったり!いちごの酸味が足りないときや、すぐには食べきれない量のときにおすすめですよ。

用意するものが少なく、手軽な方法でいちごをおいしく食べられるライフハック。いちごがお安くGETできる季節にこそ、ぜひお試しくださいね!

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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著者

shukana

shukana

小学生、幼稚園児の男の子のママ。出産前まで紳士服業界に携わり、TES(繊維製品品質管理士)の資格を取得。 暮らしをより楽しく、よりラクに過ごすための方法を日々模索中です。

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