心の疲れには、GABAが効く！？
ストレスでなかなか眠れない、イライラが続く、というなら、神経の高ぶりを抑えてくれる、GABA（＝γ-アミノ酪酸）がおすすめ。
なんとGABAもきのこで摂れるんです。
「ブナシメジ」や「ブナピー」にたっぷり含まれているので、これらを使ったスープやシチューなど、温かい汁ものなら強張った体がほぐれ、高まった神経をゆっくり落ち着かせてくれますよ。GABAは集中力もアップさせてくれるので、日中の仕事にも好影響ですよ。
体の疲れには、ビタミンB1！毎日食べることがポイント
体の疲れを回復させるなら、ビタミンB1。糖質をエネルギーに変えてくれるので、食べた栄養がちゃんとエネルギーに変換されます。だから疲労回復はもちろん、持久力もアップ！ビタミンB1を含むビタミンB群は、きのこ全般に含まれている成分なので、摂取しやすいのですが、1点だけ注意が。ビタミンB1は水溶性ビタミンなので、毎日適量を意識して食べ続けることが大切なんです。
きのこで今を乗り切ろう！
まさかきのこで、春の不安が解消できるなんて驚きですよね。世の中には、さまざまな健康法がありますが、きのこを食べることで行う「菌活」もそのひとつ。きのこは、他の菌食材と比べても菌100％の唯一の食品だから「菌食材の王様」とも呼ばれており、きのこで菌活は続けることでちゃんと体に結果が出てくるんです。
今回紹介した2つの効果以外にも、まだまだ知られてない凄いパワーがいっぱいあるので、おいしく食べながら、ぜひご自分の体で実感してください。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
広告
