作るときの注意点は?
実際に作ってみて感じたポイントをご紹介します。
豆腐なので鉄板にくっつきやすいため、油は多めに塗りましょう。
また、切った豆腐の中にタコなどを入れ込むことが大事です。筆者は豆腐の大きさを切り間違えて、小さい豆腐2つで具材を挟んで焼きましたが、豆腐同士がくっつくことはなく、キレイな丸の形になりませんでした。
途中で触ってしまうと豆腐がボロボロになり丸くならないので、焼き目がつくまで触らず、じっくり待つことも大切です。
小麦粉の変わりに豆腐を使うことによって低糖質なたこ焼きになります。
ダイエット中のママにもおすすめです。たこ焼きを作る際は、ぜひこちらを作ってみてくださいね。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。