冷凍パイシートがこいのぼりに大変身！パイを焼いていきます

まずオーブンを180℃に予熱しておきます。

①4枚のパイ全部にフォークで穴をあけます。
（パイによってははじめから穴が開いているのもあります）

②パイ2枚を上記の写真のように包丁で切ります。

③上記の写真のように、こいのぼりの尾びれの部分と顔部分に包丁で模様を入れます。
（ポイントは生地の下まで切らないこと！包丁の先の部分でスーッとなぞるようにすると上手に模様をつけることができます）

④くり抜いたパイ生地も上記のように包丁で尾びれを切り、模様をつけます。

⑤長方形のパイシート2枚の表面に、ハケで卵白を塗ります（ハケがなければスプーンなどでも代用OK）

⑥②でこいのぼりの形に切ったパイシートを重ねて、下のパイのはみ出ている部分を、上のパイに合わせて，尾びれの形になるように包丁で切ります。
⑦上のパイにも卵白を表面にハケで塗ります。

⑧④で形を作ったパイの表面にも卵白を塗ります。
（余ったパイにも卵白を塗り、砂糖をまぶして焼くと美味しいおやつになります）
⑨180℃に予熱したオーブンで約30～40分焼きます。

こんがりおいしそうに焼きあがりました！

※お子さんと一緒に作る際は包丁や、オーブンに気を付けて作ってくださいね。

こいのぼりパイをデコレーションしていきます！

①こいのぼりの目の部分を作ります。
バナナ4枚にレンジで溶かしたチョコレートで目を描いていきます。

②フルーツもカットしておきます。

③こいのぼりパイの大きいほうは真ん中の部分にくぼみができるように上記の写真のように生地を手で押しておきます。

④こいのぼりパイの小さいほうは、真ん中の部分に包丁で長方形に切れ目を入れ、そこの部分のパイを下に押していきます
（上記の写真参照）

⑤カスタードクリームを冷蔵庫から出し、ゴムベラで滑らかになるようによく混ぜ、こいのぼりパイのくぼみ部分に詰めていきます。

⑥フルーツをうろこのような模様になるように並べていきます。
（尾の方から重ねるように並べるときれいに並べられます）
小さいこいのぼりにもフルーツを飾り付けたら…

目をつけて、こいのぼりパイの完成です！

※今回は4種類のフルーツを使いましたが1種類でもうろこみたいになります）

一緒に作って食べた感想は？？

「パイがサクサクでお店みたい！」とのことでした。
カスタードクリームも卵黄のみで作っているので電子レンジで作ってはいますが本格的な味に仕上がりました。

GW のおうち時間をたのしむためにも、ぜひお子さんと作ってみてくださいね。

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