しかない料理のイガゴーさん考案の飯泥棒シリーズ!
ご紹介するのは、ツイッターで大人気のしかない料理のイガゴーさん考案のレシピたち。主材料1つで作れる簡単でおいしいレシピが人気です。
今回は主材料「キュウリ」「ニラ」「もやし」で作れるレシピを紹介します。
【飯泥棒キュウリ】材料と作り方
■材料
・キュウリ…1本
・塩…小さじ1/6
・ごま油…小さじ1
・味噌…小さじ1
・顆粒鶏ガラスープの素…小さじ1/4
・おろしにんにく…小さじ1/3
・七味唐辛子…適量
■作り方
①キュウリをひと口大に叩き割り、塩もみして10分置く
②キュウリの水気をしぼり、調味料と混ぜ合わせる
ご飯に乗せたら完成!
晩酌のお供にもぴったりなピリ辛濃いめのキュウリに夫も大満足!
あっという間になくなってしまいました!
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