料理・グルメ
2020.08.24
毎日の食事の準備は、材料を揃えたり、切ったり、調理したりと大変なもの。
特にこれからの暑い時期は、火を使うのも億劫になりますよね。
今回は火を使わず、主材料一つで作れる、白米が止まらなくなるほどおいしい、しかない料理のイガゴーさん考案の『飯泥棒』なレシピを３つご紹介します！
ご紹介するのは、ツイッターで大人気のしかない料理のイガゴーさん考案のレシピたち。主材料１つで作れる簡単でおいしいレシピが人気です。
今回は主材料「キュウリ」「ニラ」「もやし」で作れるレシピを紹介します。
■材料
・キュウリ…１本
・塩…小さじ1/6
・ごま油…小さじ１
・味噌…小さじ１
・顆粒鶏ガラスープの素…小さじ1/4
・おろしにんにく…小さじ1/3
・七味唐辛子…適量
■作り方
①キュウリをひと口大に叩き割り、塩もみして10分置く
②キュウリの水気をしぼり、調味料と混ぜ合わせる
ご飯に乗せたら完成！
晩酌のお供にもぴったりなピリ辛濃いめのキュウリに夫も大満足！
あっという間になくなってしまいました！
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
著者
いけごま
自宅で作れる手軽な料理や、お酒に合う簡単なおつまみが得意な酒飲み。 旬の野菜や果物の良品の見分け方や上手な保存方法、おいしく食べるコツなどを発信。少しの工夫で生活がぐっと楽しくなる、そんな記事をお届けします。
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