１品目：ウィンナーのリゾット
■味付け
・粉チーズ…適量
・水…150ml
・コンビニおにぎり…1個
■作り方
①冷凍パックにコンビニのおむすび１個を加えて水を注ぎ、レンジで８分加熱する。
②粉チーズを振って完成！
あっさりとしていて食が進む！
キュウリをリゾットにするのってどうなんだろうと心配でしたが、お漬物のような風味が出てとてもおいしかったです。
トマトとウィンナーの旨みが溶け出たスープがお米に絡みます。お好みで塩胡椒を振っても◎
今回はコンビニのおにぎりではなく、冷凍ご飯で作りましたがとてもおいしくできました。雑穀米ご飯などで作ってもよさそうです。いろんなアレンジを加えやすいのも冷凍パックレシピの魅力です。
２品目：ウィンナーのオイスターソース炒め
■味付け
・オイスターソース…小さじ１
・ごま油…小さじ１
■作り方
①冷凍パックの材料を600Wのレンジで4分加熱する
②汁気を軽く切り、調味料を合わせて完成！
ごま油とオイスターソースが絡んでコク旨！
夏野菜は水分が多いので、コクがありながらもさっぱりと食べることができるので、食欲がない日にもおすすめですよ。
３品目：ウィンナーと夏野菜のスープ
■味付け
・チキンコンソメ顆粒…小さじ1/4
・塩・胡椒…各少々
・水…120ml
■作り方
①耐熱容器に、底からウィンナー、野菜の順に詰め、水と調味料を加える
②レンジで６分加熱して完成！
食材の食感を残しながらも柔らかく食べやすい、おいしいコンソメスープが完成しました。材料を入れてチンするだけなので、眠くて頭の働かない朝でも簡単に作れます。ここに目玉焼きでもあれば豪華な朝食になりそうです！
『凍ったまますぐ使える1人分冷凍パック』
今回のレシピは、『凍ったまますぐ使える1人分冷凍パック』よりご紹介しました。
「ジッパー付き保存袋に残り物をつめて冷凍するだけ！」
お年寄り、一人暮らし、冷蔵庫にものがパンパンになりがちな人必読のレシピブック！
肉や魚などのメイン食材と、残り物野菜を切って計って冷凍保存。
電子レンジで加熱、または冷たいまま炒めるだけで手軽においしい料理ができあがります。
同じ材料でも、味付けを変えれば、味噌汁・炒め物・煮物とアレンジの可能性は無限大！
電子レンジを使ったレシピの第一人者による時短と栄養を両立させた1冊です！
『凍ったまますぐ使える1人分冷凍パック』
大和書房
著者 村上 祥子 著
定価 本体1,300円＋税
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
