「サバ缶の冷や汁」の作り方

材料はこちら。

1.器にサバ缶（半分）、味噌すりゴマ、白だしを入れ混ぜる。

2.サバをスプーンなのでつぶす。

3.冷水を加える。

4.薬味をのせたらできあがり。

〇材料
味噌…大さじ1　
すりごま…大さじ1
白だし…20cc
冷水…250cc
きゅうり…1/3本
ミョウガ…1個
大葉…3枚
サバ缶…半缶

きゅうりは輪切りにし、ミョウガは薄切りにします。
火や調理道具を使わないので準備がなく、後片付けもラクです。

具材を混ぜるだけであっという間に冷や汁ができました。
サバ缶を使うので手軽です。
ボリュームが欲しいときはそうめんを入れたり、冷やご飯を入れてもよさそうですね。

薬味が効いていてさっぱりしているので、暑い日や食欲がない日もスルスルと飲めます。
すりおろししょうがとラー油を加えたらおいしかったのでおすすめ。

ヒルナンデス！

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