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調理時間10分!とうもろこし1本で作る"せんべい"と"かき揚げ"|茹でとうもろこしに飽きたら作ってみて

料理・グルメ

 調理時間10分!とうもろこし1本で作る"せんべい"と"かき揚げ"|茹でとうもろこしに飽きたら作ってみて

2020.08.30

夏野菜の代表といえば「とうもろこし」。
焼く、蒸すだけでも十分おいしいのですが、今回は少しアレンジしてとうもろこし1本で「とうもろこしチーズせんべい」と「とうもろこしと青のりのかき揚げ」を作ります。
どちらも10分あれば作れるので副菜がほしいときにぴったりです。

「とうもろこしチーズせんべい」の作り方

おつまみにもぴったりなとうもろこしのチーズせんべいです。醤油バターに味付けをしたとうもろこしをスライスチーズにのせて焼くだけで簡単に作れます。

〇材料

  • とうもろこし(粒を取っておく)…2分の1本
  • スライスチーズ(とろけるタイプ)…3枚
  • バター…4g
  • 醤油…大さじ2分の1

材料

1.スライスチーズを4等分する。準備 

2.耐熱容器にバターを入れて600Wの電子レンジで約20秒加熱し、溶かす。醤油ととうもろこしを加えて混ぜ合わせる。準備 

3.天板にクッキングシートを敷き、スライスチーズを間隔を開けて並べる。準備 

4.2を均一にのせ200度のトースターで約5分焼く。準備 

5.お皿に盛ったらできあがり。準備 

スライスチーズの種類によって仕上がりが異なりますので、お好みのスライスチーズを使ってください。
加熱時間は様子を見ながら調整しましょう。
スライスチーズのまわりが茶色く色づくくらいが目安です。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

著者

RIE

RIE

小1女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。毎日時短&簡単料理しか作らず炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。