お芋のとろみがたまらない！「さつまいものお味噌汁」

【材料】
・さつまいも　小1本
・水　　　　　600㏄
・味噌　　　　大さじ5
・出汁（粉末）小さじ1

【作り方】
①さつまいもを綺麗に洗い、皮ごと輪切りにしていく。

②鍋に水と出汁を入れ、さつまいもを入れて火を通す。

③さつまいもが柔らかくなったら、味噌を少しずつ溶かしたらできあがり。

さつまいもを煮込むことで、お味噌汁の中にもさつまいもの甘さがたっぷり溶けだします。そしてさつまいもがたっぷり溶けだしたお汁は、ほんのりとろみもたまりません。最後の1滴まで飲みつくしてしまうこと間違いなしです。

玉ねぎや人参など、お好みで野菜をプラスして味わってください。

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