「にんじんとコーンの胡麻和え」の作り方

◯材料
にんじん…小1本
ほうれん草…3株
コーン…大さじ2
すりごま…大さじ1.5
醤油…小さじ1
砂糖…小さじ1

◯準備
ほうれん草とにんじんを食べやすい大きさに切る。

1.耐熱容器にほうれん草とにんじんを入れ、600Wの電子レンジで3分加熱し、水気を切る。

2.水気を切ったらコーンを入れ、すりごま、砂糖、醤油を入れて混ぜ合わせる。

3.お皿に盛ったらできあがり。

できたてもおいしいですが、2日目だと味が馴染みさらにおいしくなります。
お好みでいりごまや鰹節を足してください。　

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