ガレット(1枚分)の材料

生地の材料は4つだけ！

＜材料＞
＊薄力粉...30g
＊牛乳...50ml
＊オリーブオイル...大さじ1
＊塩...ひとつまみ

具材はお好きなものでOKですが、卵とチーズはいれてくださいね！

今回は卵、ハム、ほうれん草、チーズを各適量いれました！
ウィンナーやベーコン、アボカドやキノコ類もおすすめです。

家にあるような材料ばかりですよね！
では、さっそく作っていきたいと思います。

10分でできる簡単ガレットの作り方

①生地の材料を全て混ぜます。

②熱したフライパンに生地を流し入れて薄く広げます。油はひかなくてOKです。

③そこへマヨネーズを塗り(なくてもOK)、具材を真ん中をあけて土手をつくるようにのせます。あいている真ん中に卵を入れると綺麗におさまります。火は弱火です。

④蓋をして弱火で卵が薄っすらと白くなるまで蒸します。

⑤このくらい火が通ればOKです。

⑥上下、左右を折りたためば完成です！

お好みでブラックペッパーをかけて召し上がれ！

弱火でじっくり火を通すことで生地はカリカリ！卵は程よい半熟具合にできあがりますよ。とろとろの半熟卵を崩しながら生地や具材を絡めて食べるのが最高です！

朝ごはんやブランチにいかが？

ひと皿でお腹も満たされ大満足！
お肉や卵、チーズや野菜やきのこなどいろいろな食材が合うのでバランスよく食べられるのもうれしいポイント。

朝ごはんやブランチにぴったりのメニューですよ。

とっても簡単にお店のようなガレットをお家で作ってみませんか？　お好きな具材を合わせてお気に入りの組み合わせをぜひ見つけてみてください。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。