スタバ風　チョコチャンククッキーの材料

＜材料＞  大きめ6個分

＊薄力粉……120g
＊ベーキングパウダー……1つまみ
＊卵……2分の1個
＊てん菜糖……50g(上白糖でも三温糖でも)
＊はちみつ……10g
＊太白胡麻油……40g(サラダ油でも米油でも)
＊板チョコ……1枚
＊お好きなナッツ……好きなだけ（今回はスライスアーモンド）

【下準備】
薄力粉とベーキングパウダーはふるっておきます。
板チョコは大きめに砕いておきます。
オーブンは170度に余熱しておきます。

作り方

1.ボールに卵とてん菜糖を入れ、よく混ぜます。そこへはちみつ、太白胡麻油も入れてさらに混ぜます。

2.ふるった粉類も入れてヘラでさっくり混ぜます。

3.くだいた板チョコとナッツも入れてさっくり混ぜます。

4.大きさはお好きな大きさでOKですが、今回はスタバ風にしたいので大きめに丸めて平たくクッキーの形にします。

5.170度に余熱したオーブンで15分焼いたら完成です！

【ポイント】クッキーが少し膨らんでくるので10分くらいしたら一度取り出し、スプーンで少し潰して平たくするとよりスタバ風な見た目になりますよ。

ラッピングもおしゃれに

大量生産してあげたい時には1枚ずつ透明の袋に入れておしゃれなシールを貼るだけで可愛いく仕上がります。シールも袋も100均で手に入りますよ。

しっかりプレゼントしたい時には100均でも手に入る瓶風の容器に入れるのがおすすめです。容器に入る大きさにクッキーを作りましょう。こちらの容器はダイソーにてシールもセットで販売していました。お店の気分が味わえるラッピングです。

バレンタインシーズンは可愛いラッピンググッズがたくさん100均でも出ているのでぜひチェックしてみてください。
普段お菓子を作らない人でも混ぜるだけで簡単にできるので、ぜひバレンタインに作ってみてはいかがですか？

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。