４．デリ風カボチャサラダ
１．ピーラーで皮をむいたカボチャ（4分の1個）を細かくカットし、600Wの電子レンジで3分加熱。
２．フォークなどでかぼちゃを潰し、刻んで乾煎りしたくるみ（10g）、細かく切って軽く炒めたベーコン（2枚）を加えて、塩・コショウ（適量）、マヨネーズ（大さじ１）で味付けします。
３．さらに角切りにしたクリームチーズを加え、よく混ぜましょう。最後に甘みをはちみつで調整して完成！
５．カボチャのゴマ団子風
１．カボチャサラダ同様にマッシュしたかぼちゃに塩・コショウ（適量）をし、はちみつでお好みの甘みをつけましょう。
２．ラップを使ってかぼちゃにクリームチーズを入れて丸めましょう。
３．丸めたかぼちゃ団子に白ごま、黒ごまをそれぞれまぶし、トースターで3分ほど焼きましょう。
カボチャのゴマ団子風の完成！
６．カボチャのはちみつマヨ和え・練乳マヨ和え
１．かぼちゃ（8分の1個）を角切りにカットし、油で素揚げしましょう。
２．1つ目のボウルにはちみつ、マヨネーズ（各小さじ１）、2つ目のボウルに練乳、マヨネーズ（各小さじ１）を用意し、素揚げしたかぼちゃを和えて完成！
出典：www.youtube.comカボチャの練乳マヨネーズ和え
今回はかぼちゃを使ったレシピをご紹介しました。簡単な作業だけで作れるのでとっても便利！ 煮物ばかりでマンネリ化しているご家庭や、かぼちゃを大量消費したいときなどに助かるレシピばかりです。食卓のおかずやお弁当の一品にぜひご活用ください！
詳しい作り方は動画をチェック
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