「めんつゆ」正しい保存方法知ってる?【意外と知らない調味料の保存方法】

料理・グルメ

2021.09.29

料理に欠かせない調味料。自宅の保存場所や保存期間は合っていますか?プロ直伝の正しい調味料の保存方法を学びましょう!

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クイズ:「めんつゆ」正しい保存方法知ってる?

めんつゆ

濃縮タイプやストレートタイプに種類がわかれる、市販の「めんつゆ」。
実は開封後は足がはやい調味料なんです。
意外と知らない「めんつゆ」の正しい保存方法をサステナブル料理家の佐々木先生に教えていただきました!

あなたの保存法は正解?チェックしていきましょう。

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著者

ayako

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「笑顔になるように」を大切に毎日を過ごしています。 子どもと図書館で一緒に過ごすことが大好きです。 皆さんのお役に立てるように頑張ります。

監修者

佐々木綾子

佐々木綾子

サステナブル料理家・日本茶アンバサダー。 「チャノキ」からつくられる日本茶の魅力を発信。麦茶も好きでよく飲んでいます。 Instagramでは「SDGsなおうちごはん」のレシピを連日更新中!カラフルベジバター、まるで謎肉?!肉っぽい豆腐ミート、ずぼらでも出来るロス対策「まるごと冷凍」、スーパーの値下げ棚活用法など。レシピ提供・商品開発・出演・寄稿等を展開しています。

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