甘くて美味しいカボチャ 

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収穫を迎えてスーパーにもたくさん並んでいるカボチャですが、買うとついつい煮物にしてしまいませんか。でも　実はカボチャは「塩」と「バター」だけのシンプルに味付けすることで素材の甘みを引き立ちます。今回はその調理方法をご紹介します。

レンジで簡単！塩バターカボチャ

【材料】

• カボチャ　4分の1個
• バター　　10g
• 塩　　　　少々
• 胡椒　　　少々

【作り方】
1.　カボチャを一口サイズに切り、耐熱皿にいれます。

2.　ラップをして電子レンジ（600W）で4〜5分加熱します。竹串がスッと入ったらOKです。硬い場合は追加で加熱してください。

3.　電子レンジから取り出し、カボチャが熱いうちにバター、塩を入れて全体に絡めます。

4.　お皿に盛りつけます。
5.　お好みで胡椒をかけてできあがり。

バターの濃厚な味がカボチャとの相性抜群！

レンジでチンすることでホクホクになったカボチャと濃厚なバターの香りがベストマッチです。胡椒をかけると甘さが引き締まり、アクセントになります。10分で作れる簡単なカボチャレシピです。ぜひ試してみてくださいね。