【お正月クイズ】おせちに「かずのこ」を入れるのはなぜ?

「かずのこ」はニシンの腹子です。
「かずのこ」を地域に関係なくおせちに入れる、定番の食材として親しまれています。
そんな「かずのこ」ですが、おせち料理に入っているのはなぜでしょう?
カルチャー

「かずのこ」はニシンの腹子です。
「かずのこ」を地域に関係なくおせちに入れる、定番の食材として親しまれています。
そんな「かずのこ」ですが、おせち料理に入っているのはなぜでしょう?
new 「作りはじめの工程を変えるだけ」シンプルなチャーハンが“コク旨・ツヤツヤ”になる裏ワザ「満足感ある」
料理・グルメ
2026.04.08
new 「大さじ1加えるだけ」いつものアボカドじゃないおいしさになる意外な調味料「醤油でもわさびでもない」
料理・グルメ
2026.04.08
朝「おにぎり」に入れると満足感が上がる!“ゆかり”と一緒に合わせたい具材とは?「子どもがよろこぶ」
料理・グルメ
2026.04.07
new 「大さじ2入れるだけ」いつもの納豆ご飯が“驚くほどおいしくなる”裏ワザ「サクサク食感もいい」
料理・グルメ
2026.04.07
new 想像以上に実用的だった。透明の「味海苔の空き容器」がキッチンで大活躍する【5つの活用術】
掃除・暮らし
2026.04.07
次は捨てないよ。「チョコベビーの空き容器」が外出先で役立つ活用術【いざという時のお助け役】
new 「高血圧になりやすい人」8つの特徴と家庭でできる予防法【40代から要注意】
玄関で使わない!傘も入れない!ダイソーの「傘立て」がリビングで大活躍する【便利な活用術】
ただ流すだけはNG!「パイプユニッシュ」の効果を引き出す使い方「なんとなく使ってた」「知らなかった」
朝のみそ汁に入れるだけ。“うま味とミネラル”で体がよろこぶ「春の3食材」