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【お正月クイズ】おせちに「かずのこ」を入れるのはなぜ?

カルチャー

 【お正月クイズ】おせちに「かずのこ」を入れるのはなぜ?

2021.12.28

おせちには多くの具材が入っています。おせちに入る料理には、めでたい意味やいわれがありますね。「かずのこ」に込められた意味を楽しみながら味わいませんか?

【お正月クイズ】おせちに「かずのこ」を入れるのはなぜ?

かずのこ

「かずのこ」はニシンの腹子です。
「かずのこ」を地域に関係なくおせちに入れる、定番の食材として親しまれています。
そんな「かずのこ」ですが、おせち料理に入っているのはなぜでしょう?


著者

ayako

ayako

「笑顔になるように」を大切に毎日を過ごしています。 子どもと図書館で一緒に過ごすことが大好きです。 皆さんのお役に立てるように頑張ります。