「もやし」と「ウインナー」を醤油バターで焼くだけ。“もやし醤油バター焼き”レシピ

料理・グルメ

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2021.11.13

手軽に買えるもやしは塩・コショウで炒めることが多いですよね。どうしてもサイドメニュー的になってしまうもやしですが、ウインナーと一緒に醤油バターで炒めるとご飯が進むおかずになります。

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ワンパターンな食べ方になっていませんか?

もやし出典:stock.adobe.com

シャキシャキとおいしいもやしは塩・コショウで炒めるだけでおいしいですよね。簡単に、そして食感も生かせるので、塩・コショウで食べる方も多いかと思いますが、実はウインナーと醤油バターをもやしに加えると、ご飯が進むおかずになるんです! 今回は手軽だけどボリュームもUPするレシピをご紹介します。

もやしとウインナーの醤油バター炒め

【材料】

  • もやし    1袋
  • ウインナー  2本
  • バター    少々
  • 醤油     小さじ1
  • 塩・コショウ 少々


【作り方】
1. ウインナーを一口サイズに切ります。
2. フライパンに油少量(分量外)をひき、ウインナーを入れて炒めます。

3. ウインナーに焼き目がついたら、もやしを加えてバターと醤油、塩・コショウをし、焼きます。

4. もやしは炒めすぎないようにし、お皿に盛りつければできあがりです。もやしもやし

ウインナーが加わることでボリュームUP


ウインナーが加わってボリュームもUPし、さらにバターと醤油の香ばしい香りがもやしのシャキシャキ食感と合い、しっかりとしたおかずになります。もやしは手軽に買える食材です。ぜひ試してみてくださいね。もやし

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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