そのまま食べることに飽きてしまった
柿がおいしい季節です。生のまま食べることが多い柿ですが、「そのまま食べることに飽きてしまった」「まだまだ柿がたくさん残っているけれど、どうしようかな」と考えている方に、ちょっと変わった簡単スイーツをご紹介します。
電子レンジでチン!ホット柿
【材料】
- 柿 2個
- シナモンシュガー 小さじ2
- バター 10g
- レモン汁 少々
【作り方】
1. 柿の皮を剥いて種を取りながら、薄くカットします。
2. 耐熱皿に柿を入れて、シナモンシュガーをかけます。
3. ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分ほど加熱します。
4. 器に盛り、レモン汁をかけて召し上がれ。
切った柿をレンジでチンするだけの簡単スイーツ。
柿はレンジで加熱することで、柔らかく甘さがUPします。シナモンシュガーの香りと甘さ、そこにレモン汁が加わることで甘いけれどさっぱりと楽しめる1品となりました。
ワインのおつまみとしても楽しめますよ。これからクリスマスパーティーなどで、ぜひ試してみてくださいね。