「マグカップお好み焼き」(調理時間:5分)
〇材料(1人分)
- キャベツ……40g
- 卵……1個
- 薄力粉……大さじ2
- 水……大さじ3
- 揚げ玉……大さじ1~2
- 青のり……適量
- ソース……適量
- 削り節……適量
〇準備
キャベツは千切りにする。
もしくはカットされているものを購入しておけば、手間いらず!
<作り方>
1.マグカップに卵、薄力粉、水を入れて混ぜる。
2.キャベツと揚げ玉を入れて混ぜ合わせ、ラップをせずに600Wの電子レンジで3分ほど様子を見ながら加熱する。
【ポイント】ラップをするとあふれるので、しない。
3.取り出す。
4.ソースをかける。
5.青のりをちらし、削り節をのせたらできあがり。
マグカップ1つで簡単に作れました。
マグカップは大きめのものを用意し、具材は7~8分目までにするとあふれる心配なく作れます。
ふんわりとしてキャベツと卵だけでもボリュームありますが、ここに挽き肉やハムなど入れてもおいしいです。
仕上げにマヨネーズをかけるとより本格的な味わいになります。
紅しょうがあるとさっぱりとしていいですね。お好みの具材を足してください。
「マグカップお好み焼き」をご紹介しました。
マグカップとスプーンを洗うだけなので、後片付けもサッと終わりました。
コンビニで手に入る材料で作れて、1人ランチにぴったり!
ぜひ作ってみてください。