「カップラーメン」をそのまま食べるのは損!麺が今よりもっと”もちもち”になる方法

料理・グルメ

2022.01.06

お湯を入れるだけで簡単に作れるカップラーメン。普通に作っても十分に美味しいですが、少し手を加えるとさらにおいしく楽しめます。

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カップラーメンの麺をさらにおいしく!

カップラーメンはお湯を入れたらすぐ食べることができるので、手軽でよく食べるという方もいらっしゃると思います。そのままでもおいしいカップラーメンは、ちょっと手を加えると更に美味しく食べることができます。
今回はカップラーメンの麺を”もちもち”にする方法をご紹介します。

使う道具は電子レンジ

電子レンジ出典:stock.adobe.com

麺をもちもちにするために使う道具は電子レンジです。どのようにすればもちもちになるのか説明していきますね。

1. カップラーメンの蓋を開けて、中に入っているかやくやスープの素を取り出す。

2. カップラーメンにかやくのみを入れて、お湯を線より少し上まで入れます。

3. 耐熱皿に手順2をお湯ごと入れ、ふんわりとラップをかける。


4. 電子レンジ500wで3分加熱する。

5. 電子レンジから取り出してスープを加えてよく混ぜてできあがり。
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実際に試してみたところ、お湯で戻しただけの場合より麺が1本1本がつるつるし、そして中までしっかりもちもちした食感になっています。お湯で戻しただけのものより、のど越しが良く美味しく楽しむことができました。カップラーメン

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試す際の注意点は?

カップラーメンが入っている容器は、電子レンジで加熱するためには作られていないので、必ず耐熱皿に移してから電子レンジに入れてください。
またかやくは麺と一緒に入れて電子レンジで加熱しますが、スープは入れずに加熱してくださいね。

たったこれだけで、いつも食べているカップラーメンの麺が簡単にもちもちになりますよ。ぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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